新华社哈尔滨12月5日电(记者梁树斌)在黑龙江省，隆冬时节，葡萄仍然可以收获。这种不可思议的场景在黑龙江省东宁市再次发生。12月3日，东宁市举办了冰酒葡萄收获活动，收获的葡萄将用于生产冰酒。

据了解，收获的冰葡萄家族威代尔是酿造冰酒最理想的原料。由于成熟期的原因，该品种可以在树上长时间停留，缩短收获时间。

酿造的冰酒具有圆润的琥珀色光泽，明亮的反应，浓郁的野花、蜂蜜和热带水果的香气。葡萄科的欧美杂种。东宁地理位置好，气候条件适宜。

2007年，威德尔森被引进种植，种植面积现已增长到1200亩。据介绍，冰酒又叫冰酒、霜酒。它的发展历史比红酒短很多年，是葡萄酒行业的新星。

虽然历史较短，但近年来在葡萄酒中的地位大大提高。

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